Коктейль
- Конференция
- Показ
- Корпоративное мероприятие
- Презентация
- Помолвка
Прием-коктейль предполагает легкие изысканные закуски, которые удобно дегустировать стоя. Коктейль может быть совсем лёгким, всего с несколькими канапе в аккомпанемент к напиткам или довольно насыщенным, заменяющим по калорийности собой целый ужин.
Интересное меню Пауза-Кофе
Сендвич
- Хлеб с добавлением рисовой муки и палтусом
- Яичница из перепелиных яиц с французским рататуем
Салат капрезе мини-порция
Напитки
- Свежесваренный кофе
- Заварной чай в чайнике
- Смузи и смесь свежевыжатых соков
- Минеральная вода
Сендвичи
- Хлебами из монастырской пекарни
- С беконом и тушёными овощами, сервируется с миксом из молодых припущенных овощей
- С пармской ветчиной, рукколой и лёгким желе из манго на маковом хлебе
Сладости
- Мини эклер с принтом
- Бельгийская вафля с ягодами и сахарной пудрой
Напитки
- Свежесваренный кофе
- Заварной чай в чайнике
- Ассортимент свежевыжатых соков
- Минеральная вода
Меню Пауза-Кофе
Сендвичи
- Сендвич овощной
- Сендвич с подкопченой курицей и зеленым салатом
- Сендвич с малосольной сёмгой
Ассортимент домашнего печенья
Напитки
- Свежесваренный кофе
- Чай в ассортименте
- Пакетированный сок
- Минеральная вода
Ассортимен твенской выпечки
Круассаны, булочки с шоколадом
Сендвичи в хлебе с сюрпризом
С пармской ветчиной, с сёмгой слабой соли
Сладости
- Мини эклер
- Кекс «финансье»
- Тарталетка с фруктами
Напитки
- Свежесваренный кофе
- Чай в ассортименте
- Свежевыжатый апельсиновый сок
- Минеральная вода
Меню удивительного коктейля
Солёные канапе
- Ломтики лосося, маринованного по французскому рецепту со сливочным соусом из хрена
- Салат из красных бакинских помидоров
- Салат из клубники с моцареллой под бальзамическим соусом
- Рулет из пармы с зелёным салатом и
- Коллекция желе из мясных и рыбных паштетов на тостах
Холодные анимации
Норвежская дегустация – ломтики северной рыбы на овощных чипсах
Горячие анимации
- Сырный буфет
- С использованием монастырских сыров
Повар нарезает различные виды сыра и кладет его на хлеба из монастырской пекарни с овощным или фруктовым конфитюром, сыр Фондю сервируется на гренки, которые повар выкладывает на мини-тарелки с зелёным салатом и цветами.
Сладкие анимации
- Дегустация блинов с цветами и различными цветочными, медовыми и фруктовыми соусами
- Шоколадная дегустация «шар с сюрпризом»
Сладкие канапе
- Пирожные из песочного теста со свежими ягодами и изысканным шоколадным Соусом «Ганаш»
- Мини эклеры с цветочным принтом
Удивительное меню пауза на кофе
Сэндвич с хлебом с добавлением рисовой муки и палтусом
Яичница из перепелиных яиц с французским рататуем
Яичница из перепелиных яиц с французским рататуем
Салат Капрезе мини-порция
Напитки
- Свежесваренный кофе
- Заварной чай в чайнике
- Смузи и смесь свежевыжатых соков
- Минеральная вода
Сендвичи с хлебами из монастырской пекарни с беконом и тушёными овощами,
сервируется с миксом из молодых припущенных овощей
С пармской ветчиной, рукколой и лёгким желе из манго на маковом хлебе
Сладости
- Мини эклер с принтом
- Бельгийская вафля с ягодами и сахарной пудрой
Напитки
- Свежесваренный кофе
- Заварной чай в чайнике
- Ассортимент свежевыжатых соков
- Минеральная вода